Zvyšujúci sa trend konzumácie mäsa, ekologická udržateľosť, ale aj morálne otázky sa podpísali pod výskum, ktorého výsledkom je umelo vypestované mäso. Už čoskoro sa môže dostať aj na švajčiarske pulty.
Federálny úrad pre bezpečnosť potravín umožnil od 1. mája 2017 zaradiť múčne červy, púštne kobylky a cvrčky do švajčiarskeho jedálnička. Na jar schválená vyhláška sa tak uplatní v gastronómii po celej krajine. Ako prvý sa tejto obchodnej šance chopil maloobchodný reťazec Coop.
Blížia sa fašiangy (Fastnacht) a na to reagujú aj predajcovia vo Švajčiarsku. Obchody zaradili do svojho sezónneho predaja aj karnevalové kostímy a ich doplnky. Obchodný dom Coop predáva produkt pod názvom “Srandovný Joint”, a to sa nepáči rodičom.
