Články

SLOVAK.CH | Slováci žijúci vo Švajčiarsku

reklama

Švajčiarsko - cestou necestou (1)

V spolupráci s Facebook stránkou "Švajčiarsko - cestou necestou" sme pre priaznivcov tejto alpskej krajiny pripravili seriál s rovnomenným názvom, kde postupne uverejníme zoznam tých najzaujímavejších miest, zaujímavostí a atrakcií.

 

HARDER KULM

  • Interlaken, kantón Bern, Švajčiarsko
  • panoramatická reštaurácia

www.jungfrau.ch

Harder Kulm

 

VIA SERLAS

  • kantón Graubünden, Švajčiarsko
  • najvyššie položená nákupná ulica v Európe
  • toto miesto v St. Moritz je niečo ako v Zürichu Bahnhofstrasse, alebo v Los Angeles Rodeo Drive (akurát v menšom)
  • jednoducho LUXUS - Chanel, Gucci, Louis Vuitton... 

Via Serlas St. Moritz Švajčiarsko

 

 MATTERHORN PARADISE

  • raj zimných športov
  • lyžovačka v dvoch krajinách za jeden deň

Zermatt (1608 m) v tieni Matterhornu je najväčšie zo všetkých cezhraničných lyžiarskych stredísk. Je spojené so strediskom Breuil Cervinia (2009 m) v Taliansku. Obe strediská majú počas celej zimy dostatok snehu a sú ideálne pre stredne pokročilých lyžiarov. Aj keď Zermatt je skôr pre tých dobrodružnejších. Zvážte, na ktorú stranu strediska sa vyberiete, lebo niekedy môže byť spojenie medzi strediskami uzavreté z dôvodu silného vetra. Uzávierka môže trvať aj niekoľko dní, najmä na začiatku sezóny.

Keď sú vleky cez hranice ráno otvorené, zostávajú otvorené aj po zvyšok dňa, takže sa môžete vždy podvečer vrátiť. Ak nie ste úplný začiatočník, za kúpu stojí International Zermatt-Cervinia skipas (zahŕňa 360 km zjazdoviek). Takto sa môžete ľahko vyhnúť nutnosti plánovať výlety vopred. Na svahoch nájdete veľa značiek ohľadom posledného času, kedy sa musíte zviezť lanovkou späť na svoju stranu hory. Ak by ste tento čas zmeškali, cesta na druhú stranu hory trvá nekonečné štyri hodiny jazdy taxíkom. Je to neuveriteľných 232 km na miesto, kde ste začali lyžovať.

Najvyššie umiestnená lanovka v Európe vás vyvezie na vrchol Klein Matterhorn - Matterhorn Glacier Paradise. Odtiaľ budete mať 360-stupňový výhľad na 38 vrcholov (všetky nad 4000 m) na oboch stranách hranice. Z tohto bodu môžete zlyžovať do oboch krajín. Do Cervinie vedie 16 km dlhá zjazdovka a dolu do Zermattu je to neskutočných 22km po zjazdovkách.

Obed na hraniciach: Le Rifugio del Cervino, Loc. Plateau Rosa, Testa Grigia, 11021 Breuil Cervino. V hornej časti lanovky, na ceste k Matterhornu nájdete túto historickú chatku. Obľúbená talianska kuchyňa v úžasnom prostredí na hrebeni Testa Grigia, v nadmorskej výške 3480 metrov.

V Zermatte môžete lyžovať 365 dní v roku a v Cervinii od novembra do mája.

www.matterhornparadise.ch

Matterhorn Cervino Švajčiarsko

 

UETLIBERG 

  • Zürich, Švajčiarsko
  • na vrchu sa nachádza Uetliberská televízna veža spoločnosti Swisscom
  • neďaleko je menšia, verejnosti sprístupnená vyhliadková veža s výškou 72 m.

www.utokulm.ch

Uetliberg Zurich Švajčiarsko

 

FONDUELAND GSTAAD

  • príjemný syrový zážitok - celoročne
  • kantón Bern, Švajčiarsko

www.gstaad.ch

Fondueland Gstaad Švajčiarsko

 

VELOGEMEL

je unikátny bicykel (predchodca skibobu), ktorý sa vo Švajčiarsku ručne vyrába z dreva už viac ako 100 rokov.

www.velogemel.ch

 Velogemel Švajčiarsko

 

ALPINE COASTER

  • Najvyššie položená bobová dráha na svete
  • Les Diablerets, Bernské Alpy, Švajčiarsko

www.glacier3000.ch

Alpine Coaster Švajčiarsko

 

RÖSTI

  • tradičné švajčiarske jedlo
  • z nastrúhaných a upražených zemiakov
  • podáva sa ako príloha, ale je výborné aj ako hlavných chod
  • recept je v jednotlivých kantónoch odlišný. Najznámejšie rösti sú bernské, kde do zemiakov pridávajú maslo, slaninu a mlieko. Inde pridávajú aj údený syr, kolieska cibule, rascu, paradajky či papriku. Kedysi to boli pravidelné raňajky švajčiarskych sedliakov spolu s veľkým hrnčekom bielej kávy.

www.swissmilk.ch

Rosti jedlo zo Švajčiarsko

 

LEYSIN

  • Tobogganing park
  • kantón Vaud, Švajčiarsko

www.leysin.ch

Leysin Švajčiarsko

 

AARESCHLUCHT

sa nachádza v obci Meiringen v kantóne Bern vo Švajčiarsku.

Tiesňavu Aareschlucht v skale vytvorila rieka Aare ktorá je dnes sprístupnená turistom. Roklina je hlboká až 180 a dlhá 1400 metrov. V najužšom mieste je široká necelý jeden meter. Prístupná je vďaka systému ciest, mostov a tunelov, z časti po cestách, prevažne však po asi 1 m širokých chodníkoch zakotvených v skalných stenách.

Prejsť celou tiesňavou trvá približne 45 minút, pohľad na rieku je skutočne zážitkom, vďaka ktorému nevnímate ani chlad či veľkú vlhkosť vzduchu. Na konci cesty je obchod so suvenírmi. Tiesňavu je možné prejsť oboma smermi. Ďaľšie informácie, otváracie hodiny a cenník nájdete na tejto webstránke.

www.aareschlucht.ch

Aareschlucht Švajčiarsko

 

GRILOVANIE | OPEKANIE

  • miesta vo Švajčiarsku

www.schweizerfamilie.ch

Grilovanie špekačky

 

SCHLAF FASS

Chceli by ste prenocovať v sude od vína?

Jedinečná možnosť prespať uprostred viníc v Graubünden priamo v 8000-litrovom sude od vína.
Rezervovať si môžete noc od 75,- CHF na osobu vrátane aperitívu, vína, čaju / kávy a typických raňajok.
Ďalšie informácie nájdete na stránke.

www.schlaf-fass.ch

Spanie v sude Švajčiarsko

 

RODELBAHN

  • Kandersteg, kantón Bern, Švajčiarsko
  • čistá zábava
  • dráha sa nachádza v krásnom prostredí pri Oeschinensee
  • otvorené od mája do októbra
  • skupiny môžu využiť tento plechový tobogán aj vo večerných hodinách s rezerváciou vopredä

www.oeschinensee.ch

Rodelbahn Kandersteg Švajčiarsko

 

EMMENTALER KÄSE

Ementál známy aj ako švajčiarsky syr, je syr, ktorý pôvodne pochádza z údolia Emmental ktoré sa nachádza v kantóne Bern.

Ementál patrí medzi najväčšie syry na svete a vyrába sa v tvare veľkých bochňov. Tradične by sa mal vyrábať ručne a z nepasterizovaného mlieka. Na výrobu jedného syra sa použije viac ako 1 200 l mlieka.

Tento syr má typickú hladkú bledožltú kôru a sýtožlté cesto s dierami. Má silnú a štavnatú chuť s vyzretou drevnatou dochuťou.

Ementál sa vyrába zo zmesi raňajšieho mlieka a mlieka z predchádzajúceho večera. Za pol hodiny po pridaní syridla a iniciačnej kultúry obsahujúcej propiónové baktérie sa mlieko zrazí. Tvaroh sa reže do kríža. Používa sa na to stroj s názvom syrová harfa. Po rozrezaní sa tvaroh zohrieva, opakovane reže a mieša, až kým tvarohové hrudky nestvrdnú a neodtečie z nich srvátka. Potom sa masa preloží z kade do veľkého vaku z mušelínovej látky a prenesie sa do špeciálneho lisu.

Nasledujúci deň sa syr namáča do slaného roztoku a nechá sa sušiť 10 až 14 dní. Nakoniec sa uloží do teplejších fermentačných pivníc, v ktorých sa v syre začnú tvoriť typické diery. Konečné zrenie sa odohráva v chladných pivniciach. Počas celého procesu sa jednotlivé pecne pravidelne otáčajú.

Podľa švajčiarskeho zákona sa ementál môže vyvážať až po 4 mesiacoch zrenia. Vtedy sa stále považuje za mladý. 

www.emmentaler.ch

Emmentaler syr Švajčiarsko

 

TRIFTBRÜCKE

  • kantón Bern, Švajčiarsko

Je najvyšším peším mostom vo Švajčiarsku. V Alpách sú celkovo mosty najväčšie a najzradnejšie. Príkladom je most Trift Suspension. Patrí k najvyšším a najdlhším mostom pre peších obyvateľov Alpských masívov. Je postavený pri ľadovci Glacier neďaleko mesta Gadmen. Prejsť 170 metrov nad sto metrovou priepasťou je extra dávka dobrodružstva.

Bol postavený v roku 2004 a v roku 2008 ho posilnili kotvami, novým istením a zábranám proti výčinom vetra. V tejto oblasti sa totiž vie severák poriadne oprieť a keď budete kdesi v strede, na zimu pritom úplne zabudnete.

www.grimselwelt.ch

Triftbrücke most vo Švajčiarsku

 

Zdroj: www.facebook.com/svajciarsko.cestou.necestou

 

Ak sa vám článok páčil, potešilo by nás vaše hodnotenie:

  1. hodnotenie v hornej časti článku priamo pod jeho nadpisom (max. 5 hviezdičiek)
  2. hodnotenie webstránky na našom profile Facebook (max. 5 hviezdičiek a text)
  3. hodnotenie webstránky na našom profile Google Maps (max. 5 hviezdičiek a text)

Za váš čas vám vopred ďakujeme. Vaše hodnotenie nás motivuje v písaní ďalších zaujímavých a užitočných článkov.


INFO: Každý článok je písaný na základe dostupných informácií. Ak viete, že v článku sa nachádza skreslená, či nepravdivá informácia, môžete požiadať administrátora o nápravu. Takáto požiadavka musí byť podložená odkazom na oficiálne zdroje, uvádzajúce predmetnú nápravu.

 

reklama

O nás

SLOVAK.CH je informačný portál a sociálna sieť pre Slovákov žijúcich vo Švajčiarsku. Slovenčina však nie je podmienkou, ale iba platformou na založenie tejto komunity.

Siete

Adresa

Igor Kurek
Thuraustrasse 12c
9500 Wil (SG), Švajčiarsko

Top

Páči sa vám čo vidíte?

Close

Kliknite na preferovanú sociálnu sieť pre sledovanie nášho obsahu...